Голландия славится своим разнообразием местных овощей и фруктов, которые стали неотъемлемой частью национальной кухни. Благодаря умеренному климату и эффективным агротехническим методам, голландские фермеры производят процветающий ассортимент свежих продуктов.
Основные овощи
- Картофель: Один из самых популярных овощей, используемый в различных блюдах.
- Морковь: Приходит в разных цветах, включая оранжевый, желтый и фиолетовый.
- Капуста: Разнообразие сортов, включая белокочанную и краснокочанную.
- Лук: Используется в кулинарии для приготовления множества блюд.
Фрукты Голландии
- Яблоки: Отечественные сорта, такие как Эльстар и Джонатан, пользуются большой популярностью.
- Груши: Мягкие и сладкие, идеально подходят для десертов.
- Вишня: Сезонная ягода, часто используется для приготовления варенья и выпечки.
Голландские овощи и фрукты не только вкусные, но и экологически чистые, что делает их отличным выбором для здоровья и благополучия. Употребление местных продуктов поддерживает местных фермеров и способствует устойчивому развитию сельского хозяйства.
